Roadtrip per l'occident asturià

Anonim

Temps de lectura juliol minuts

Paisatges intactes, mar i muntanya, carreteres poc transitades que conviden a l'aventura, gent amable i producte autòcton de qualitat; això és el que t'espera en el teu roadtrip per l'occident asturià.

CUDILLERO

Comencem el viatge a Cudillero, un habitual de les llistes de pobles més bonics d'Espanya gràcies a les cases de colors que esquitxen el vessant de la muntanya sobre la qual està construït. Quin és el pla? Caminar sense rumb els carrers estrets, gaudint de les pintoresques façanes i les flors que omplen de vida el poble, per després coronar el passeig amb les precioses vistes de l'Cantàbric que t'esperen després de pujar les escales de caragol de mirador de la Garita-Talaia . A l'baixar, res com prendre un petit aperitiu en una de les terrasses de la plaça coneguda com El Amfiteatre.

Si el viatge coincideix amb un cap de setmana, cal fer una parada dolça obligatòria a la pastisseria Cap Busto. L'obrador de Jonathan González, un dels joves pastissers amb més talent de la regió, ofereix delícies com els seus nous bescuits de mel, fets amb mel ecològica injectada, crema de mató i cruixent de nous.

La següent parada ha de ser la platja de Barayo, una reserva natural parcial de la biosfera amb un sorral immens en el qual hi ha des dunes fins matolls i aiguamolls d'aigua semidolç en què es pot observar la riquesa ecològica de l'entorn. Des de l'aparcament fins a la platja podreu gaudir d'un passeig privilegiat per un camí sense asfaltar envoltat de verd i flanquejat per pins. La part oriental de la platja és territori nudista.

Cudillero alt=

Cudillero © Alamy

CASTRO DE COAÑA

El Castro de Coaña, a pocs quilòmetres de Navia, és un assentament molt ben conservat que data de l'època pre-Romana (segle IV aC) i en el qual es pot apreciar l'estructura i l'organització de l'poblat que en el seu dia va existir en aquest lloc. Consta de tres parts diferenciades: l'acròpolis, el barri nord, on es creu que habitaven els seus pobladors, i que consta de cabanes amb murs de pedra de planta circular, i finalment, el recinte denominat "banyera", que es pensa que podrien haver estat unes termes.

Una publicació compartida de Gema Pinazo (@ sonsoles73) el Ago 9, 2017 at 02:18 PDT

CASTROPOL

L'última parada costanera la farem a Castropol, una vila marinera amb un casc històric de conte i un dels millors llocs d'Astúries per menjar ostres. Situada sobre de la Ria de Ribadeo (també coneguda com Ria de l'Eo), sobre un petit turó coronat per l'església de Santiago Apòstol -amb interessants retaules barrocs-, la vila de Castropol conserva preciosos exemples de casals típiques de l'occident asturià.

Així mateix, la ria de l'Eo pertany a la Reserva de la Biosfera de la Ria de l'Eo, Oscos i Terres de Burón, i és habitual veure corbs marins o agrons, entre moltes altres aus, ja que també és una Zona d'Especial Protecció de les aus (ZEPA). Un bon lloc per menjar és el restaurant Peña Mar, un clàssic de la zona que porta a les mans de la mateixa família des de 1963. El menú del dia és de llevar-se el barret, i la seva carta de peixos frescos, més encara.

Castropol alt=

Castropol © Alamy

VEGADEO

Deixant Castropol enrere, avançarem en direcció a Vegadeo per desviar-nos fins la cascada de l'Cioyo (AS-22 i desviament cap a la dreta a l'alçada de la vila Samagán), un lloc màgic d'aquests que et farà preguntar-te per què no vius a Astúries.

El millor és aparcar el cotxe a les antigues escoles, un edifici abandonat que està a mà dreta. Endinsar-se al bosc de roures pel caminet estret -hi ha una corda gruixuda a la qual agafar-se per no perdre el equilibri- i respirar aquest aire tan pur és una delícia, i fa pensar en aquesta frase tan repetida que diu que les millors coses de l' món són gratis.

I el millor d'aquest passeig és que el colofó ​​està per venir! La impressionant cascada i el gorg d'aigua cristal·lina, en la que a l'estiu els més atrevits es donen l'ineludible capbussada, et faran oblidar el que et va costar arribar-hi.

Una publicació compartida d'Ernesto Arenas - Fotografia (@ ernestoarenasphoto71) el 21 novembre 2017 at 9:25 PST

TARAMUNDI

A la banda de Taramundi, el bressol de l'turisme rural a Espanya, hi ha el Conjunt Etnogràfic de Teixois. En aquest petit llogaret es poden visitar els invents hidràulics que en un altre temps compartien les famílies de la vila per a les seves tasques habituals.

Allà podràs veure com funcionava el mall, el molí, la roda d'esmolar, el batà i fins a una petita central eléctric a pionera a tota la zona. El conjunt està tan ben conservat que encara funciona, i durant la visita guiada podràs veure, a més de l'anterior, una demostració de com els ferrers manejaven magistralment el foc.

En Taramundi, on seria pecat marxar sense provar l'espectacular pa del forn La Nova i el formatge de Taramundi, hi ha moltes opcions per allotjar-: des de l'històric hotel La Rectoral, que reobre aquest mes de març després d'haver estat tancat per reformes, fins el càmping de Amaido o llogaret de conte que és As Veigas.

Per cert: només hauries abandonar Taramundi sense una de les navalles o ganivets signada pels artesans de la zona, veritables joies fetes a mà -a més d'un reflex de l'herència cultural de l'lloc-, si vas a volar en avió sense facturar.

Molino de agua en el Conjunto Etnográfico de Teixois (Taramundi)

Molí d'aigua en el Conjunt Etnogràfic de Teixois (Taramundi) © Alamy

GRANDAS DE SALIME

Des Taramundi posem rumb a Grandas de Salime. Allà hi ha el Museu Etnogràfic, que, a través dels seus tres espais (La Casa Rectoral, La Casa de l'Molinero i A Casoa) permet entendre la manera de vida rural camperol predominant a la zona, i per extensió, la idiosincràsia dels seus habitants, majoritàriament dedicats a l'agricultura i les tasques de camp. Encara que també pots apropar-te i parlar amb ells directament al Cafè Bar Jaume.

Abans de deixar Grandas, val la pena parar-se a contemplar el seu embassament. Sota les seves aigües descansen les restes de Salime, capital de l'concejo fins a 1836, a més de multitud de parcel·les que incloïen vinyes, arbres, esglésies i ponts. L'embassament va cobrir 685 hectàrees.

Casa tradicional en Grandas del Salime

Casa tradicional a Grandas de l'Salime © Alamy

CANGAS D'NARCEA

La propera parada és una de les zones menys sidra d'Astúries, Cangas de Narcea. Allà, el vi li guanya la batalla a aquesta beguda típica. Amb la seva pròpia denominació d'origen protegit i amb una història que es remunta a finals de segle IX, l'orografia de la zona permet entendre sense falta d'explicacions per què quan es parla de Vi de Cangas es parla de 'viticultura heroica'.

Moltes cellers, com el Monestir de Corias o la jove Celler Vides ofereixen tastos i permeten visitar les seves vinyes. També es pot visitar el Museu de l'Vi de Cangas. I per menjar, apunta: al Bar Blanc.

Bodega Monasterio de Corias

Celler Monestir de Corias © Celler Monestir de Corias

PARC NATURAL DE SOMIEDO

Somies amb trobar-te amb un ós bru? Al Parc Natural i Reserva de la Biosfera de Somiedo tindràs moltes paperetes per fer-ho, ja que és la casa de l'major nombre d'óssos bruns d'Europa occidental. Allà trobaràs un paisatge agrest típicament muntanyenc amb llacs i valls d'origen glacial i una naturalesa salvatge molt ben conservada. A més de tot això, podràs observar les precioses brañas dels vaqueiros d'alçada, amb els seus encantadors teitos, les cases construïdes en pedra i amb teulada vegetal.

Teito en el Parque Natural de Somiedo

Teito al Parc Natural de Somiedo © Alamy

SALES

L'última parada de l'road trip ha de ser Salas, una de les viles medievale s ben conservades de la regió. Allà, la Col·legiata de Santa Maria la Major és visita obligada. Aquesta església d'segle XVI té un retaule barroc molt ben conservat de l'escultor asturià Luis Fernández de la Vega, ia la paret nord de l'edifici descansa el fundador de la Universitat d'Oviedo, Fernando de Valdés i Sales. El seu mausoleu renaixentista data de finals de segle XVI, i està signat per l'escultor italià Pompeio Leoni.

Per cert: el millor souvenir de Sales són els carajitos de professor, uns dolços d'avellana que són un veritable vici.

Salas asturias

Sales © Alamy