Xocs culturals que pateix tot espanyol quan viu a París

Anonim

Temps de lectura 9 minuts

LA GASTRONOMIA

- El client no sempre té la raó, a París el cambrer / dependent / taxista és el rei.

- Les taules de les terrasses dels cafès estan requetejuntas i et sentis a la banda del teu company, no davant seu. A més tots dos mirareu en direcció al carrer per observar el panorama. El people watching, un dels seus passatemps favorits.

- Compte amb el teu nivell de francès, els noms dels crustacis són confusos, sembla que a propòsit; la crevette és la gamba, la gamba és el llagostí i el langoustine és la cigala.

- Quan demanes un vi, no sols veure l'ampolla, en general t'ho porten servit a taula però per compensar "el desgreuge" et deixen demanar una gerra d'aigua sense obligar-te a demanar una mineral i no pagues el servei.

Choques culturales que padece todo español cuando vive en París

Veure la vida passar des d'un cafè © Corbis

- Oblida la llarga llista de tapes cantada de memòria a la velocitat de l'raig per la teva cambrer madrileny, els bistrots i brasseries parisiennes ofereixen una carta d'uns cinc plats com a màxim i normalment solen ser els mateixos en tots.

- Tot és petit, (ja sigui gran o petit). Pel que una innocent petite salade (amanida) com la landaise, pot ser tan contundent o més que un bullit madrileny.

- Oblida l'oli d'oliva; la crema i / o la mantega, hi són presents en totes les receptes des del matí fins a la nit. L'esmorzar amb un pain au chocolat, el dinar amb una blanquette de veau, (vedella amb salsa realitzada amb crème fraîche) i puré de patates amb mantega o una "soparet lleugera", a base de crema de porros (amb nata, ben sûr ).

- El pa mereix tot un cerimonial; normalment cal esperar una estona llarga a la boulangerie fins que arriba el teu torn. I llavors t'adones que el que havies menjat fins ara no era un croissant sinó un simple pasta en forma de cornamenta.

La boulangerie como epicentro en 'La panadera de Monceau', de Éric Rohmer

La boulangerie com a epicentre a 'La fornera de Monceau', d'Éric Rohmer © DR

- Hi ha un curiós caramel a la mantega salada que està deliciós untat en una crêpe.

- La paella parisenca s'escriu amb dièresi "paëlla" i li afegeixen un intent de xoriço que ells pronuncien alguna cosa així com "shorisso" o "corisso".

- En el super els packs són diminuts, orientats a persones que mengen poc, que viuen soles o en parella. I la zona de lactis és el paradís, no hauràs vist mai tal varietat de formatges i iogurts en totes les seves versions.

- El McDonald 's parisenc és l'entrepà parisien (de pernil i mantega) o el restaurant japonès de barri, de fet sorprenentment França, país conegut per la seva gastronomia, és un dels països d'Europa on es consumeix més sushi.

-La "truita francesa" és el seu omelette nature i la truita de patata, per a ells és la truita.

- Els horaris de menjar i sopar no tenen res a veure amb els espanyols, a migdia el déjeuner ronda entre les 12h i les 13h30 i el sopar sobre les 20 h, com a resultat pots començar a prendre vins post-sopar a les 21h30 en lloc de a la una del matí.

Choques culturales que padece todo español cuando vive en París

Formatgers, això és real © Flickr / Paul Asman and Jill Lenoble (amb llicència Creative Commons)

LA FESTA

- Són organitzats fins per sortir de copes; no existeix l'equivalent de "Antonio, baixes i ens prenem una canya?", l'espontaneïtat no és una característica parisenca, són més de planejar l'agenda a llarg termini, a molt llarg termini.

- Els caps de setmana s'acumulen els plans i panses d'una soirée a una altra per fer acte de presència, amb cronòmetre, com si fos un ral·li. Cap a la 1h30 de la matinada hi ha una primera retirada de gent, coincidint amb l'hora a la que passa l'últim metre.

-En els bars i discos de moda, oblida't dels gels "de veritat", aquí s'estila el gel picat, tot i que aigualeixi el cocktail; i el refresc no t'ho serveixen en ampolla individual, sinó en ampolla de 2 litres o de pressió, la catastrophe!

- Els parisencs no mouen els malucs quan ballen, només les espatlles, el que crea un efecte una mica robòtic; moviment a què t'acostumes a el cap d'un temps. En canvi molts "nens bé" dansen a el ritme de l'rock francès com a autèntiques baldufes fins i tot afegint cabrioles arriscades.

- Són aficionats de la música dels '60 i '70. Certs temes són recurrents en gairebé en tots els "guateques". A la fi de la nit sempre cau alguna cançó de Michael Jackson com Billie Jean, I Want you Back dels Jackson 5 i algunes mítiques franceses dels '60 i '70. No falla Alexandrie, Alexandra o Magnòlies Forever de Claude François.

Midnight in Paris

Les festes a París mai més es deixen a la improvisació © DR / Midnight in Paris

EL TREBALL

- Als matins has saludar a tots els teus companys un a un amb dos petons, igualment si vas a un altre departament, has de fer el tour de salutacions.

- Els mails estan plens de llargues frases i formulismes molt estudiats per transmetre cada missatge, per simple que sigui i si pots posar a molta gent en còpia millor que millor.

- No existeix la jornada intensiva dels divendres; toca sortir tard com qualsevol altre dia i no passar per casa abans d'anar de sopar per no acomodar-se.

- El millor invent, els meravellosos dies de RTT (Réduction du temps travail) són dies de vacances que s'aconsegueixen per haver treballat hores extres, excellent!

- Sempre fan bromes respecte a la festa i la migdiada dels espanyols, però ells passen la meitat del seu temps de vacances i l'altra meitat organitzant-les.

Choques culturales que padece todo español cuando vive en París

Vacances d'aquestes que es recorden sempre © DR / Comme des frères

- Tothom es tracta de vostè, no importa l'edat, si tens al teu càrrec una becària de 18 anys la tractaràs igualment de vostè; és una llei no escrita, fins i tot quan "un malote" et piropeja pel carrer.

- Els teus companys i clients consideren que parlen bé anglès, a el menys "al seu estil"; però no ens entenem quan en parlem. "Hot dog" no es diu "jotdog" com a Espanya sinó "ottdo g" idem amb el "Jarrypoter" a l'espanyola que ells pronuncien "aripoterr" o l'hora feliç "japiagüer" que ells articulen "Appi r"

- En canvi en la seva llengua no et deixen passar una, has pronunciar a la perfecció perquè et comprenguin, si entres en un forn i demanes una baguette i no ho dius amb un accent perfecte no ho capten, encara que per a tu sigui bastant obvi en vista d'on ets i les possibles opcions que hi ha en les seves cistelles.

Choques culturales que padece todo español cuando vive en París

No ho intentis, no ho estàs pronunciant bé © DR / Sexe a Nova York

LES CASES

- Quan busques un estudi de lloguer, la superfície mínima legal comença a 9 m 2, l'equivalent a una caixa de llumins, això sí tot molt pensat amb astúcies inversemblants per aprofitar cada centímetre (com que la banyera serveixi de taula col·locant una taula damunt; o que el llit baixi de sostre amb un sistema electrònic … incroyable!) Si vius sol i tens un apartament de 40m 2 teus amics parisencs gairebé et felicitaran; a la seva manera, és clar.

- En els portals no existeixen els socorreguts "telefonillos", sinó un codi i en ocasions diversos per travessar els diferents patis i replans. Beneït mòbil que et salva quan després de tot el trajecte arribes a la porta i no recordes les xifres màgiques. Durant el dia un botó destinat als carters dóna accés lliure a l'edifici.

- Els escombriaires obren la clau de l'aigua de les clavegueres públiques per netejar la vora de la calçada i per canalitzar-col·loquen rotllos de moqueta.

- El mes de juny se celebra la Fête donis Voisins, en què tots els veïns d'un edifici, que no s'han creuat una paraula durant l'any, es reuneixen al replà d'escala, el pati o al carrer amb coses per picar, xerrar una estona i conèixer-se en un autèntic ambient de poble. Inconcebible qualsevol altre dia.

Paris, Je T'aime

Si la teva casa té més de 9 metres quadrats … FES UNA FESTA © Paris, Je t'aime

BARRI

- El primer dimecres de cada mes, a les dotze del matí, els parcs de bombers de tots els barris activen la sirena d'emergència, la primera vegada que ho sents sense saber què passa resulta una mica pertorbador.

- En els transports públics la gent no aprofita per a fer-la petar amb el de a la banda; de fet s'intenta creuar la mirada el menys possible. Atenció, el metro arriba des del costat esquerre, a l'contrari que de Madrid.

- Hi ha vagues freqüentment; forma part de les primeres informacions que tens en compte a l'començar el dia per si afecta els transports.

- De pas t'informes de la meteorologia per si agafes el paraigua i la gavardina. El cel està cobert tot l'any per un lleuger vel que desapareix entre maig i agost i encore …

- El millor dels parcs són les seves clàssiques cadires de metall verds, que es van crear el 1900, a l'contrari que els nostres bancs, es poden desplaçar per gaudir de el lloc al teu gust.

Choques culturales que padece todo español cuando vive en París

Gaudir així d'una migdiada … © Flick / Juanedc (amb llicència Creative Commons)

LES NOCES

- En els casaments segons el teu rang d'amistat amb la parella et poden convidar a només una part de la celebració; és a dir és possible que et proposin anar a l'còctel i la festa final però no al sopar; o només a l'aperitiu … No és estrany veure algú en els primers vinets, que se'n vagi a sopar pel seu compte i que torni a la ballaruga. És un costum molt freqüent i els convidats s'ho prenen amb filosofia.

- Els looks dels convidats són més relaxats que a Espanya, de vegades es posen 2 terns diferents per a l'església i la celebració i algunes aprofiten per vestir-se de negre.

- En el brindis mentre es diu "santé" es mira als ulls i no es creuen les copes.

- Si la taula està vestida de forma clàssica, els coberts es col·loquen mirant cap avall, tradició que neix per voler mostrar els escuts de família gravats a la part posterior.

- La núvia perd el seu cognom de soltera quan es casa, així que si deixes de veure una temporada a la teva amiga Anne Dupont pot ser que li perdis totalment la pista si s'ha casat en aquest temps. Podria treballar en el mateix edifici de la teva oficina sota el nom d'Anne Lombard i ni adonar-te'n.

- Durant el convit els convidats, sobretot els testimonis i familiars dels nuvis fan milions de discursos, paròdies, bailecillos i teatres … Cal estar preparat per a tot tipus de sorpreses.

El diablo se viste de Prada

Els casaments parisenques NO són ​​tan empolainades com les espanyoles. De debò. © DR / El diable es vesteix de Prada