Anonim

Temps de lectura 6 minuts

És la segona illa més gran d'Escòcia i la tercera destinació turística de país. Encara nombres i posicions a una banda, Skye és, afortunadament, moltes coses més. Però anem per ordre.

Arribo fins Skye una humida -què pensaven, això és Escòcia-, matí de primavera i, encara que bé és cert que els núvols tenyeixen el paisatge d'un to grisós que apaga una mica la rebuda, l'illa apunta maneres.

Skye és el lloc més salvatge i remot a què es pot arribar a Gran Bretanya sense sortir del teu cotxe. Es pot conduir des d'Anglaterra o Gal·les fins Kyle of Lochalsh, on abans calia prendre un ferri per accedir a l'illa, avui unida per un vertiginós pont i un trajecte molt més curt.

Eilean Donan Castle

El castell d'Eilean Donan, a la vora de l'estany Duich © Visit Britain

Un cop a terra ferma has de saber que Skye és famosa per moltes coses i una d'elles, per bé i per mal, és la seva canviant meteorologia, així que en el meu cas per bé, no trigo a veure els primers raigs de sol que comencen a il·luminar l'espectacular paisatge que m'envolta.

A l'illa hi ha una mica per a tots els gustos, però de tota la seva oferta destaca la bellesa de el mantell vellutat que cobreix planes i altiplans, les seves muntanyes escarpades, els seus llacs i els seus salvatges penya-segats.

Així que després d'aquesta introducció no és estrany que el seu impressionant paisatge sigui la principal atracció de l'illa, però això no és tot, perquè quan la boira cau -o els bons aguaceros- també aquesta terra sorprèn amb la seva oferta de castells, pubs, restaurants i fins interessants galeries d'art on resguardar-se de les inclemències.

Sóc conscient que les 24 hores que sóc a Skye no són suficients per descobrir tots els seus racons (l'ideal són dos o tres dies d'estada), però sí els més destacats. Diria que també els més bonics, però en una illa que traspua bellesa pels quatre costats aquesta afirmació seria massa agosarada per part meva.

Mealt Falls

Kilt Rock (també conegut com Mealt Falls), és una d'aquests llocs que deixen sense paraules i sense alè © Visit Britain

El millor és llogar un cotxe i, mapa en mà, deixar-se seduir per les sumptuoses corbes que donen forma a les seves carreteres, generalment poc transitades llevat que es viatge en temporada alta (i sí, a això se li crida globalització i jo en aquests temes no entro).

A la fin, i per sort, Skye segueix mantenint intactes les seves tradicions natives dins un context global -i quin remei! -. I és que entre les tendències viatgeres d'avui en dia, el concepte de 'local' és un dels adjectius més seductors. I ells ho saben.

No és sorprenent, per tant, que el nom d'aquesta illa s'hagi convertit en una marca poderosa per a Escòcia: rural però sofisticada, remota però accessible.

En un destí on l'antic topa amb el contemporani, no se m'acut un millor pla que passar tot un dia immersa en la més salvatge naturalesa per acabar gaudint-d'un menú amb estrella Michelin al restaurant de moda, l'únic guardonat amb la prestigiosa esment, que no és altre que el que capitaneja el xef Michael Smith, The Loch Bay.

Plockton alt=

Plockton i Carron, dos poblets que mantenen intactes les seves tradicions apostant sempre pel local © Visit Britain

De la seva variada oferta gastronòmica, condensada en dos menús de 43 i 70 lliures, destaca l'ànec cruixent o, com no, tot el que sigui procedent de la mar, com la llagosta o les saborosíssimes vieires.

Menjant en aquest entorn, crida particularment l'atenció comprovar com professionals com Smith i molts altres que no caben en aquest article, procedents de el món de l'arquitectura o la cultura, estan transformant, per bé, aquesta remota illa per tal de convertir-la en un icona del que és ja per a molts la nova Escòcia.

Lochbay alt=

Sopa de marisc de The Loch Bay, el restaurant capitanejat per Michael Smith © The Loch Bay

I mentre aquesta transformació es produeix, això és el que no cal, de moment, perdre en Skye.

QUIRAING

Els impressionants penya-segats de l'illa constitueixen un dels paisatges més notables de Skye i una de les icones de tota Escòcia (a més d'una assegurada font de 'likes' a Instagram).

L'ideal és fer una caminada, d'aproximadament mitja hora de durada, des del pàrquing, a què s'accedeix a través de la carretera entre Staffin i Uig.

El passeig pot resultar una mica vertiginós per als que fugen de les altures ia més, el vent que sol bufar a l'illa tampoc ajuda; però res, res, ha de detenir-te perquè la bellesa de Quiraing bé val la pena l'esforç. Parauleta.

Quiraing alt=

Quiraing, una caminada una mica vertiginosa les vistes seran la millor recompensa © Visit Britain

CASTELL DE Dunvegan

Clans, llegendes, batalles i història, molta història la que tanca el famós castell de Dunvegan, l'edifici històric més famós de Skye.

Actual seu de el cap de l'Clan MacLeod, al seu interior es poden trobar les coses típiques d'un castell -xemeneies, retrats, singulars obres d'art i fins espases-, però també algun que altre article una mica més curiós, com la Bandera de Fades, una mena de pancarta de seda que data d'algun temps entre els segles IV i VII. I encara que bé és cert que resulta una mica sinistra, William Wallace estaria orgullós d'aquesta visita.

Fish and chips

No et vagis de l'illa sense provar el que probablement és el millor fish and xips d'Escòcia © Getty Images

Portree I EL MILLOR FISH AND CHIPS D'ESCÒCIA

Sembla mentida que una destinació tan petit pugui fer tant soroll, però suposo que quan hi ha ganes, un aconsegueix el que vol, o al menys ho intenta.

És el que passa amb Portree, la principal ciutat de l'illa de Skye, amb la seva bulliciós port i el seu pròsper centre cultural.

Situada al voltant del seu port natural i vorejada per un terreny elevat i penya-segats, la seva primera línia de port, plena de casetes de colors, és la foto de postal que tothom té en Skye.

I no és per menys. Una mica abans de baixar fins aquest port, cal aturar-se en The Chippy, on s'elaboren de forma tradicional, i sense cap tipus de sofisticació, el millor 'fish and xips' de la ciutat, de l'illa, d'Escòcia i fins probablement de l' Regne Unit.

AROS CENTRE

I entre tanta natura i tanta història, una mica de present i sofisticació. Situat als afores de Portree, Anelles és un altre dels punts forts de l'illa, un centre cultural per i per a la comunitat que ofereix exhibicions, cinemes, música en viu, galeries i tallers.

Cal prestar especial atenció a la seva botiga de regals, plena d'originals creacions que van més enllà dels tradicionals imants de nevera com a souvenir. Al·leluia.

Portree alt=

Portree i les seves casetes de colors: una de les postals de l'illa © Visit Britain

OLD MAN OF Storr

Estem, sense cap dubte, al passeig més famós de l'illa … i sí, també el més concorregut. Conegut de forma col·loquial com 'el vell', es tracta d'un gran pinacle de roca que s'alça de forma magistralment vertical, tant, que es pot veure a quilòmetres de distància.

Old Man of Storr

Capvespre a Old Man of Storr, un autèntic regal de la naturalesa © Visit Britain

Per als habitants de l'illa, aquest és un dels paisatges més fotografiats de l'món, i encara que jo no m'atreviria a afirmar-ho amb tanta contundència, sí és cert que és un dels més sorprenents de l'illa.

Aparentment impossible d'escalar, va ser escalat per primera vegada en 1955 per l'alpinista anglès Don Whillans, una gesta que s'ha repetit només un grapat de vegades des de llavors. Desenfundin seus telèfons.

Storr alt=

Storr, el gran pinacle de roca visible a quilòmetres de distància © Visit Britain