O Val Miñor: l'últim reducte gallec de pau i tranquil·litat a l'estiu

Anonim

Temps de lectura juliol minuts

Si aconsegueixes arribar fins al Val Miñor, no voldràs tornar. Mar i muntanya en un sol ambient que podràs maridar amb les millors matèries primeres de les Rias Baixas, a què esperes?

Veure 18 fotos

Les Rías Baixas (o per què el paradís està més a prop del que creus)

Ja sabíem que Galícia era un paradís (sobretot, a l'estiu), però, com totes les destinacions de vacances, s'omple de turistes. Per evitar-ho no tens per què sortir-te de radar; només has de conduir fins on finalitza la ria de Vigo per a trobar-te amb el Val Miñor, una zona una mica menys transitada, però igual de recomanable.

Vistas hacia Toralla desde la playa del Vao, en Vigo

Vistes cap a Toralla des de la platja de l'Vao, a Vigo © Getty Images

Aquí et esperen restes arqueològiques, rutes per a ciclistes, platges grans (i caletes secretes), així com la possibilitat de fer senderisme. I com a extra, podràs admirar les illes Cíes i en primer pla As Esteles, un arxipèlag de bellesa excepcional, que protegeix l'ancorada de Baiona de mar obert.

Però no et mentirem: conèixer les seves rutes no és fàcil; la part bona és que arribis on arribis amb el cotxe, valdrà la pena.

Per platges i passejos amb vista a la mar pots escollir entre Baiona i Nigrán, però si el que busques és escapar de la marabunta estiuenca que abarrota els sorrals, O Val Miñor t'ofereix una altra possibilitat que està a Gondomar, el seu tercer municipi i vèrtex fluvial. Rutes de senderisme, muntanyes, restes arqueològiques i com no !, locals que ofereixen el millor de la gastronomia gallega, fusió de mar i terra, com el Catro camins.

Islas Estelas vistas desde Baiona

Illes Esteles vistes des de Baiona © Alamy

Agafa el cotxe i endinsa't 17 quilòmetres i arribaràs fins on neix el riu Miñor, en els boscos perduts de Gondomar, on hi ha múltiples passejos fluvials. Lluny de la calor més asfixiant de la costa podràs caminar sota l'ombra de les muntanyes per on passen els innombrables rius de la zona.

I si t'agrada cansar-te, aquí estaràs en el teu salsa. Destaquen les rutes de Donas i Sant Cebrià, que acaben en una bella cascada. A la parròquia de Couso, et trobaràs amb una senda amb patrimoni etnogràfic, la ruta dels molins que decoren els rius Matalagartos i Couso. Gaudeix tot sol d'aquests camins pel Val Miñor més rural i enxebre.

Los tupidos bosques de Gondomar

Els espessos boscos de Gondomar © Getty Images

GASTRONOMIA

Si t'agrada anar de tapes, i prefereixes el elegant i senyorial, aquí hi ha Baiona, una vila que podràs descobrir transitant seus carrers estrets i empedrats, plenes de restaurants i locals de tapes sota porxos; hotels amb encant i esglésies amb un important patrimoni artístic i cultural.

Només cal passejar per provar delicioses (i abundants) tapes en locals com La Font o La Boqueria, que té una terrassa molt desitjable, on podràs gaudir d'una agradable vetllada.

Restaurante Taberna Mendoza

El restaurant de Pazo Mendoza © Restaurant Taverna Mendoza

Per bars especials i modernitos estan La Micro -cervecería artesana i amb una carta alternativa- i La Crep. Si ets més clàssic i de prefereixes la gastronomia tradicional, col·loca en el teu camí els restaurants Paco Durán, Casa Rita, Pazo Mendoza o Els Avets.

I si el teu és el marisc (cabra, escamarlans, nècores o escopinyes) o el peix (llobarro, turbot o llenguado), el clàssic de la zona és el Rocamar, amb unes vistes insuperables a les Illas Cíes.

Quan es faci fosc, pren-te un còctel al pub D'sastre i, si vols alguna cosa més tranquil, aposta pel Villa Rosa, una casa colonial restaurada en un emplaçament immillorable, mirant a la mar i amb zona chill out.

Una publicació compartida de ♥ ️Enjoy Life ???? (@Geena_genutyanee) el 7 May, 2018 a les 10:16 PDT

BONUS TRACK

Quan surtis de l'nucli antic de Baiona per alguna de les seves tres entrades -la plaça de Santa Liberata, la de l'Pare Fernando o des del creuer de la Trinitat-, no pots deixar de fer una passejada per la muntanya del do Boi, un magnífic recorregut de dos quilòmetres al voltant de la fortalesa i el castell de Mont-real, en el qual se situa avui dia el Parador de Baiona, amb espectaculars muralles a un costat i l'oceà Atlàntic a l'altre.

Quan acabis la teva ruta, et trobaràs amb la muntanya Samsó. Sobre les seves roques i en granit, l'arquitecte Antonio Palacios -molt conegut a Baiona- va aixecar potser el monument més peculiar i més famós de la zona, el seu propi Crist Redemptor: la imponent Virxe da Roca, que et evocarà a l'estàtua de l'Crist de Rio de Janeiro.

A Virxe da Roca

A Virxe da Roca © Getty Images

I ARA LES PLATGES

Com fermall final de la passejada queda't a les caletes amagades i menys concorregudes, que decoren el passeig de Monte do Boi (més conegut com el passeig do Castelo per als locals) i que són A Cuncheira i Praia dos Frades.

Praia dos Frades, en Baiona

Praia dos Frades, a Baiona © Wikimedia Commons

A l'altre costat de la fortalesa, a la qual podràs accedir per una de les portes històriques de la vila, la Principal o de Felip IV, se situen les platges Ribeira i Barbeira, pròximes a una petita pineda i al costat de les instal·lacions de la Muntanya Reial Club de Yates.

Aquests dos arenals, de no més de 220 metres i ideals per als més petits per les seves aigües tranquil·les i cristal·lines, van esdevenir les platges familiars per excel·lència.

A Ladeira, la més gran i la última cap a al nord abans d'entrar a Nigrán, et dóna l'opció de quedar-te allà mateix en el seu càmping.

En las playas que rodean la fortaleza de Baiona

A les platges que envolten la fortalesa de Baiona © Getty Images

Des d'aquí hi ha nombrosos passejos de vianants que et portaran fins a les cales de la muntanya Lourido, un gran recorregut per gaudir de l'preciós paisatge, que inclou el pont romà de segle XII de la Ramallosa i l'estuari d'A Foz, un altre dels tresors naturals de Nigrán . Conegut com la 'Doñana gallega' ia la desembocadura del riu Miñor, frontera natural que separa Nigrán i Baiona.

I gairebé sense adonar-te'n, ja has arribat a Nigrán.

Des d'aquí podràs pedalar vorejant la costa: hi ha un passeig de fusta i un carril bici que comuniquen Baiona amb Ramallosa, platja Amèrica i Panxón. Precisament, entre les immenses platges de sorra blanca de Nigrán destaca platja Amèrica, envoltada per un petit complex de dunes que compta amb una gran zona d'oci per prendre el sol, passejar, fer esport o relaxar-te en algun dels seus xiringuitos.

Playa América

Platja Amèrica © Alamy

I si ja t'has decidit per alguna d'elles i t'estreny la fam, no et preocupis, deixa la tovallola ia tan sols uns minuts podràs assaborir la gastronomia local a peu de platja. Per menjar tapes, els més emblemàtics són el Michigan, a Nigrán; Alcalá, a Panxón; La Serrano, a Platja Amèrica; i el Fidalgo, en Sabarís.

Un dels punts forts de Nigrán és que podràs contemplar les magnífiques vistes que ofereix donant un relaxant passeig. També tens l'opció de pujar a l'mirador amb cotxe; això sí, en aquesta muntanya comunal res està indicat, millor aparca el teu cotxe a el principi de la pujada i deixa't portar: camina fent una ruta circular, envoltant la península, fins arribar a punt de partida. I si el teu no és el senderisme i vols premiar amb aquesta panoràmica, pots fer el recorregut en tan sols una hora sense major dificultat que una costa. Val la pena.

Pel que fa a les platges de Nigrán, no et preocupis, n'hi ha per a tots els gustos. Cales en Monteferro, on la intimitat està assegurada i on podràs acampar. Si t'agraden més les platges grans queda't a Platja Amèrica o en Panxón, molt cèntrica, amb un port protegit i amb xiringuitos a peu de platja.

Panxón

Panxón © Alamy

Ànecs, és la platja amb més 'vidilla' i amb una oferta més àmplia durant l'estiu. En enfront de l'escola de surf hi ha tot un carrer plena de locals gastronòmics per a tots els gustos: el druida (tradicional), Chac Mool (tacs), Miyagi (sushi), Pénjamo (burguers i plats especials) o una pizzeria. Aquí també trobaràs les millors terrasses.

Encara que el que no et pots perdre és la posta de sol des de la terrassa de Praia D'abra ( 'el Suso', per als locals) amb una canya de Voll-Damm a la mà i amb les illes Cíes de fons. Un lloc perfecte per reposar forces.

A la fi de el dia sabràs que has pres la millor decisió venint a sud de Galícia, a on encara no ha arribat la massificació turística, encara que alguns asseguren que està pròxima. Aprofita aquesta pau perquè no sabem quant durarà.

Pénjamo

Saló interior de l'Pénjamo, un clàssic de Ànecs © Pénjamo

Veure 18 fotos

Les Rías Baixas (o per què el paradís està més a prop del que creus)