Anonim

Temps de lectura juliol minuts

La capital equatoriana pot no tenir el glamour de Rio de Janeiro, la retòrica de Buenos Aires o l'encant de Bogotà, però els viatgers pacients descobriran en ella un misteri per desvetllar, al costat de l'dramàtic decorat dels Andes.

Veure 9 fotos

Hisendes de l'Equador, delícies andines

No obstant això, no sempre disposem de el temps necessari per enlluernar-a foc lent de les destinacions. Què passa si només tenim dos dies per decidir si Quito és la ciutat dels nostres somnis? No passa res: Quito també està disposada a deixar-se estimar en speed dating, si li prestes una mica d'atenció.

Calles coloniales de Quito

Carrers colonials de Quito © Getty Images

DIA UN

09:00. Plaça Gran i Palau de Govern

Comença a conèixer a Quito des del seu cor, on va començar tot: el casc vell. Passeja al teu gust pels seus carrerons empedrats, i deixa't sorprendre per l'arquitectura colonial que les adornen a cada cantonada. Gairebé sense pensar-arribaràs a la Plaça Gran, el centre neuràlgic de el casc vell, que t'enamorarà amb la seva estampa pintoresca entre palmeres i energia pulsatiu de vida de la capital.

A la Plaça Gran trobaràs dos dels edificis més importants de Quito: la Catedral Metropolitana i el Palau de Govern.

La Catedral et costarà distingir-la, no vagis esperant-te una rèplica de les milers de catedrals catòliques que hi ha pel món. De color blanc brillant i coronada per una cúpula de rajoles verdes, aquesta Catedral no s'assembla a cap altra i és difícil de catalogar quant a estil. Hi ha qui diu que és gòtica, hi ha qui diu que és mudèjar; el millor és venir i decidir per un mateix.

Just fent cantonada, el Palau de Govern mereix també una visita, fins i tot guiada: n'hi ha diàries (i gratis), però no es poden reservar amb antelació i les places volen. Vine amb temps (fins i tot a les nou en punt, si pots).

Plaza de la Independencia en Quito

Plaça de la Independència a Quito © Getty Images

11:30. Plaça Sant Francesc

Quan puguis desprendre de la Plaça Gran, dirigeix-te tres carrers a sud a l'altra gran joia de casc antic: la Plaça Sant Francesc. Emmarcada pel volcà Pichincha, la plaça és llar de l'església més antiga de l'Equador i un dels racons més apreciats de l'nucli antic.

L'Església i Monestir Sant Francesc són gairebé tan antigues com la mateixa Quito: la seva construcció va començar gairebé a el mateix temps que la de la ciutat, en 1534, però no va acabar fins a 70 anys després. Tot i haver estat restaurada diverses vegades per danys derivats de terratrèmols, moltes parts, com la capella de el Senyor Jesús del Gran Poder, mantenen la construcció i art original.

A la plaça també podràs visitar el Museu Francesc, que conté part de l'art restaurat i recuperat de l'església, incloent pintures, escultures i mobles de segle XVI, i la Capella de Cantuña, amb mostres d'art de l'Escola de Quito.

Iglesia y monasterio de San Francisco en Quito

Església i monestir de Sant Francesc a Quito © Getty Images

14:00. Dinar a Gelateria Sant Agustí

Per menjar, no et desviïs molt del camí i dirigeix-te a la Gelateria Sant Agustí, a la cantonada dels carrers Xile i Guayaquil. Que no et confongui el nom: aquí es pot menjar molt més que gelats.

Aquest menjadora tradicional serveix plats típics equatorians des de fa 150 anys, i serà la millor introducció a la gastronomia local. Atreveix-te amb un sec de boc (guisat de be), una bona reig suada (peix a el vapor) i unes empanades de verd (empanades de plàtan mascle amb formatge), i deixa que Quito et conquisti també per l'estómac.

16:00. Basílica de l'Vot Nacional

A la tarda, comença a pujar cap a terreny elevat (o millor dit, més elevat: no oblidem que Quito descansa 2.800 metres per sobre de el nivell de la mar) per gaudir de la vista panoràmica que ofereixen els Andes. La teva primera parada ha de ser la Basílica de el Vot Nacional, una església d'estil neogòtic que bé podria rivalitzar a la Catedral a espectacularitat.

Pel que la Basílica si no té rival és en situació: al cim d'un turó, sense edificis que obstrueixin la vista i amb ple accés a les torres, aquesta església dóna una vista de 360 graus a Quito que pocs monuments a la capital proveeixen. Encara que tinguis por de les altures, atreveix-te: no et penediràs.

Basílica del Voto Nacional

Basílica de l'Vot Nacional © Getty Images

18:30. panet

I seguim pujant: després de la Basílica, agafa un taxi i demana-li que et porti a l'Panet. A hores d'ara del dia segurament ja ho hauràs vist des de la ciutat, l'escultura de la Verge de Quito alada vetllant per Quito des de dalt de tot del turó a sud de casc vell, gaudint de les millors vistes de la capital.

La millor hora per pujar és just abans (o després) de la posta de sol, per veure com canvia la llum sobre la ciutat. Aquest moment del dia sol ser també el millor en qüestió de clima, al matí la ciutat sol estar coberta per una boira espessa que gairebé no permet veure res.

20:00. Sopar a Ronda

Per sopar, dirigeix-te a un dels carrers preferides dels quiteños: la Ronda.

De fet, el nom oficial del carrer és Joan de Déu Morales, però ningú la coneix així (demana-li a un taxista que et porti allà i no sabrà de què li parles). La Ronda, una encantadora zona de vianants plena de restaurants, hotels i botigues és un clàssic de la nit local.

Si encara t'has quedat amb ganes de provar més plats locals, Llenya Quiteña et rebrà amb els braços oberts i una guatita calenteta. Per alguna cosa més alternatiu, Bohèmia Cafè barreja plats equatorians amb pizza vegetariana i lasanya casolana. Després de sopar, no et perdis el glop típic equatorià: el canelazo, aiguardent amb canyella, sucre, llimona i caramel.

La Ronda, Quito

La Ronda, Quito © Getty Images

DIA DOS

10:00. Excursió a meitat de l'Món

En el teu segon dia, uneix-te a una excursió organitzada (o móntatelo pel teu compte, amb taxi o transport públic, però tingues en compte que es triga una hora i mitja a arribar) per anar a Meitat de el Món, el monument i museu que recorre la línia de l'equador que passa a pocs quilòmetres a nord de Quito.

El parc que compon Meitat de Mundo té diverses parts. D'una banda, hi ha el Monument Meitat de el Món, una construcció de 30 metres d'altura en granit i metall que, encara que molt impressionant, resulta ser al lloc equivocat, a uns 250 metres de l'equador real.

D'altra banda, hi ha el Museu Solar Intiñan, una mena de parc de curiositats sobre Equador, l'equador i la relació d'el sol, l'astrologia el calendari que val molt la pena. Encara que moltes de les activitats (com veure com l'aigua de desguàs gira cap a un costat i cap a un altre segons a quin costat de l'equador posin l'aigüera) tenen aire de enganyifa, el museu és molt entretingut i dóna diverses dades interessants.

Mitad del Mundo

Meitat de l'Món © Getty Images

14:00. Dinar a El Cràter

Si t'has unit a un viatge organitzat per anar a Meitat de el Món, el més probable és que us portin a dinar a El Cràter. Si has decidit organitzar-pel teu compte, és molt recomanable que aprofitis el trajecte per acostar-te.

El Cràter és un restaurant-hotel als afores de Quito, prop de Meitat de el Món, amb unes espectaculars vistes a un llac volcànic en una banda, i de Quito en l'altre. Inoblidable.

Restaurante El Cráter

Als afores de Quito però tan necessari … © Restaurant El Cràter

18:30. Mariscal Sucre

A la tarda, un cop ja de tornada a la capital, uneix-te als de la capital en la seva tradició vespertina-nocturna i vés a el molt elegant barri de Mariscal Sucre. Aquesta zona, que es devanea entre el luxe i el hipster, és una successió sense fi de cafès, restaurants i botigues, amb el Mercat Artesanal en l'epicentre de barri que és un excel lent proveïdor de souvenirs.

Entre botiga i botiga et donarà la nit, i amb ella el sopar, i amb ella els problemes. En un barri on al que ve és a menjar i beure, com triar? El nostre consell: deixeu-vos guiar totalment pel teu gust. Amb ganes d'alguna cosa familiar? Cosa Nostra et farà pensar que estàs a Florència. Vols alguna cosa local? La Piragüisme t'ho posa en safata. Vens amb intenció de donar-te un homenatge? Zazu i el seu menú fusió peruà-asiàtic t'espera.

Una publicació compartida de Quito Turisme (@quitoturismo) el 12 juny 2018 a les 04:34 PDT

21:00. Sortir a la plaça Foch

Després del sopar, no et vagis de barri: només segueix a la multitud i deixa'ls que et guiïn a Plaça Foch, el centre de la gresca nocturna quiteña. Aquí trobaràs des de bars irlandesos a karaoke coreà a lounges eivissencs, i un cop més, tot depèn de cap a on tiri la nit.

Tres bones opcions: Azuca Beach, que té classes de salsa tots els dimarts; La Bodeguita de Cuba, amb música en directe cada dimecres i dijous; i Cafè Democràtic, per nits més alternatives.

Barrio de Mariscal Sucre

Barri de Mariscal Sucre © Getty Images

Veure 9 fotos

Hisendes de l'Equador, delícies andines