Anonim

Temps de lectura juliol minuts

L'illa més tranquil·la de la Mediterrània guarda encara racons ocults, cales en què voler reservar un tros a la riba i llocs per desitjar que sigui estiu tot l'any. Només calia conèixer a un menorquí per tenir la millor full de ruta.

És posar els peus a Menorca i saber que estàs al paradís. I perquè l'estiu en aquesta illa de les Balears és el mediterràniament més literal. Poc té a veure amb la germana gran Mallorca, i molt menys amb la més llunyana Eivissa, la germana rebel i mainstream.

Menorca és calma des del minut un i malenconia des del minut en què et marxes, perquè ja vas a desitjar tornar. En els mesos d'estiu és quan les seves aigües són més cristal·lines però també són els mesos en què trobar un recés de pau s'escau complicat. Però n'hi ha prou amb agafar paper i llapis per adonar-se que escapar-se de l'enrenou és possible.

Aquí se trata de encontrar el lugar de relax perfecto

Aquí es tracta de trobar el lloc de relax perfecte © Getty Images

Ciutadella és la popular de Menorca a Sant Joan, mentre Maó, a la llunyania de les seves 45 quilòmetres de diferència, ho serà tancant la temporada estival al setembre amb l'últim jaleo. O això pensen els que vénen de fora, perquè els menorquins saben que els seus millors racons resulten encara gairebé inhòspits.

A ALGUN MOMENT CAL DORMIR

Per dormir, qualsevol maonès et dirà que és millor quedar-se a algun dels hotels boutique que trobem pel centre de la capital de l'illa o als seus voltants. Molts esquitxen diferents carrers de casc històric, i per la seva ubicació i la seva acurada decoració, donen ganes de tornar a la tardor o primavera, quan l'illa és només per a uns pocs.

Jardí de ses Bruixes - i el seu meravellós pati-, Casa Ládico o Síndic Hotel són alguns exemples. Molts d'aquests edificis estan catalogats pel seu valor arquitectònic, per la qual cosa val la pena tapar-se amb els llençols d'algun d'aquests petits hotels.

Ciudadela, Menorca, o la vida imparable

Ciutadella, o la vida imparable © Getty Images

Casa Ládico, per exemple, data de mitjans de segle XIX i allí va néixer la f Amilia grega Ládico, que va arribar a la illa en 1753. Si els italians són d'Eivissa, els grecs de Menorca. Un altre exemple és el Jardí de ses Bruixes, els terrenys pertanyien a l'Església i que, per conseqüències de la vida, van acabar en mans d'el cosí del senyor Francesc Femenías Fábregues. Qualsevol menorquí de tota la vida et dirà que és el primer arquitecte de Menorca.

Precisament Femenías Fábregues va ser autor dels mercats de Maó i Ciutadella, i en el de Maó - amb vistes a un dels ports més grans d'Europa- els menorquins es concentren cada dissabte.

Jardí de ses Bruixes

El seu meravellós pati interior i l'estil de les seves habitacions, el fan tot © Facebook / Jardí de ses Bruixes

DE PINXOS I FESTA NON STOP LIKE A LOCAL

Al Mercat d'es peix es festeja la vida amb pomada -ginebra local, la Xoriguer, amb limonada-, pinxos, i qualsevol deliciós mos que hi hagi per davant. Per descomptat, el formatge de Maó i la sobrassada no poden faltar.

Si pensaves que al Mercat de l'Ordi de Madrid havia ambient, és perquè no has estat en aquest mercat menorquí on la música i la beguda es destil·la a parts iguals. No hi ha pla més maonès que gaudir d'un dissabte en aquest racó.

Una publicació compartida d'Ariane (@arianemebo) el 24 desembre 2016 a les 6:01 PST

I continuar-a Sa Bodega. Si tinguessis uns pares illencs et dirien: 'Seny que de cervell en venen! davant un pla d'aquest calibre. Encara que per jaleo -es diu així, literalment-, les seves conegudes festes estiuenques que s'escampen cada cap de setmana per diferents localitats de l'illa … I a les seves places, ressona la música popular mentre els cavalls es passegen i salten en elles.

A LA PLATJA

Menorca és coneguda per les seves platges, i més enllà de les clàssiques - Cala Macarella i Macarelleta, per posar un exemple-, hi ha racons naturals que val la pena conèixer. Només cal agafar el cotxe o una moto per arribar en un tres i no res a l'Edèn.

A uns passos, literals, de la famosa i concorreguda Binibeca ens trobem amb el petit poble de Binisafua. I als peus, Ses Olles, roques amb forma d'olla que donen a la mar, on molts menorquins han abraçat el mar per primera vegada.

Una publicació compartida de Menorcaxuntubo: Regala Menorca (@menorcaxuntubo) el 25 May, 2018 a les 11:03 PDT

Asseure en els seus graons de roca, tirar-se a l'aigua, i observar el camí de cases blanques que recorre la costa mentre es pon el sol, és un plaer que només viuen uns quants.

A uns passos de ses Olles es troba el Club Marítim de Binisafua, que amb els seus instagrameables portes en diferents tons de blau, es converteix en un escenari perfecte no només per prendre una fotografia, també per gaudir de qualsevol refrigeri mentre escoltes als teus veïns de taula parlar en menorquí. O com canta Joan Pons: "escorta es vent que de Menorca t'arriba …".

Una publicació compartida de Claudia Ferrer (@claubondie) el 31 May, 2018 a les 01:29 PDT

MENJAR COM UN MENORQUÍ

Després de banyar-nos i dormir, és moment d'omplir l'estómac. Amarar-se de l'esperit hippy que respira Eivissa és possible en el Paput, possiblement les hamburgueses més conegudes d'aquesta zona de Menorca. Un quiosc hippy on de tant en tant, hi ha festes, i on és possible menjar i també prendre una copa.

Ple de salnitre, devorar una hamburguesa i una cervesa ben freda es converteix en el millor plaer de el món. D'aquesta es gaudeix amb vista a el port de Maó.

Paput alt=

Paput: salnitre, cervesa i hamburguesa © Paput

Si es vol taula i estovalles, un menorquí et dirà que et passis per El Rais, dels propietaris de Ses Forquilles (també és una opció). ¿El millor? Les seves vistes i de demanar arròs per un aquí sí que és possible.

Una publicació compartida de Matoses. (@Matoses) el 17 febrer 2017 a les 10:16 PST

El gust de gaudir d'una paella serà una de les teves experiències menorquines. Si prefereixes menjar a la meitat de camp, apunta la cuina de el Pa i Vi, Sa Pedrera d'es Pujol i La Caraba. Per acabar el dia, ¿un pla nocturn alternatiu a la ja trillada Cova d'en Xoroi? Els concerts a Sa Terrassa des Claustre, pel qual han passat Love of Lesbian o Juanito Makandé. Aquest any ho trepitjaran Iván Ferreiro o el pianista de jazz maonès Marco Mezquida.

Cova d'en Xoroi

Cova d'en Xoroi © Getty Images

MÉS PLATGES

Una altra d'aquestes experiències imprescindibles, és perdre a les seves platges. Un pensament que col·loques el primer a la maleta. Oblida't de les més clàssiques. Menorca té la sort de ser una illa de contrastos, i té racons mullats pel mar en què es respira silenci. Cala Tortuga, prop de el Far de Favàritx, requereix d'una petita travessa amb vistes que treuen la respiració.

Cala Tortuga, Menorca

Cala Tortuga, Menorca © Alamy

A pocs quilòmetres de Maó, els menorquins es banyen a Sa Mesquida -ojito, que reposen el salnitre a la cuina de Cap Roig oa la de Can Bernat des Grau-… I si un autòcton vol sorprendre't, et dirà que vagis a veure el capvespre a Cala Cavalleria. Serà com estar a Mart i al paradís alhora.

Sa Mesquida, Menorca

Sa Mesquida, Menorca © Alamy

Si volem més exemples d'on col·locar la tovallola, estan la Vall, Cala Pilar, Cala Pregonda. Una altra opció? Una bona excursió per camí de cavalls a Cala Escorxada des de la platja verge de Binigauss … Per completar la llista de racons al mapa per a la propera visita.

Cala Escorxada

Cala Escorxada © Getty Images

I quan tornis, deixa a la maleta buit per omplir-la no només de productes locals (formatge, sobrassada, camot, carnixua, ensaïmades …), també de peces i decoració d'alguna de les botigues de la capital de l'illa. Apunta La Cerería o Kala, per deixar-te portar per aquest estil boho i relaxat que es respira en aquest racó de les Balears. L es avarques com calçat -que no menorquinas- es donen per fet.

Això de "on vagis fes el que vegis" -es va pronunciar a Roma la primera vegada i va ser una mena Cum Romae fueritis, Romà vivite more - s'hauria de pronunciar, en menorquí això sí, un cop es posi un peu a l'illa i notes la humitat a la pell. Nedar a contracorrent, de la manera més literal. farà que et xopis de l'esperit de l'illa i vulguis tornar quan no hi ha ningú. Idò.

Cala Macarelleta

Cala Macarelleta © Getty Images