Beluga Bar: es pot menjar bé a la Gran Via de Barcelona

Anonim

Temps de lectura 2 minuts

Hi ha un lloc al cor de Barcelona que més que un restaurant podria ser un amagatall o un refugi de l'enrenou de la ciutat on recarregar piles i alimentar-se bé. Beluga Bar & Kitchen és esmorzar, dinar de treball, berenar (ai, què pastissos casolans!), Brunch o sopar a tot color i amb la cuina mediterrània fusió com a plat principal.

Mayka Torres és el cap pensant i executiva d'aquesta aposta Art decó amb tocs tropicals i parisencs a la Gran Via de Barcelona, entre Rambla Catalunya i Passeig de Gràcia. Beluga té aquest estil retro que bé pot recordar als clàssics cafès parisencs dels anys 70, amb inspiració vegetal i geomètrica.

I bé assegut / a en un dels seus butaques roses i verds un / a pot redescobrir alguns dels clàssics de la cuina mediterrània que tant vénen de gust a qualsevol hora del dia.

Es tracta d'una proposta especialment generosa en les tapes on no falten croquetes de ceps, gambes a l'mezcal, que estan delicioses, truita de patata i espinacs, que es desfà al paladar, tàrtar de tonyina vermella; i tota una sorpresa, les seves amanides. Per exemple, l'amanida d'endívies amb préssec, cirera, crumble de formatge de cabra i vinagreta de remolatxa. Tot amb ingredients frescos i de proximitat.

Ceviche en Beluga.

Ceviche en Beluga. © Beluga.

Beluga té ofertes per a tots els gustos: des dels més carnívors amb plats com filet de rossa gallega o pollastre picantó amb cremós d'espinacs, passant pels peixos amb el seu llobarro a el vapor i el pop soasado, fins als vegetarians amb els seus Poké bowl, ous benedict o ous Beluga i els wraps.

Com a colofó, cal afegir el patacón (plàtan verd fregit aplatat en forma de torrada amb mousse d'alvocat), un plat típic d'Amèrica Llatina que també podràs provar aquí.

Huevos Beluga.

Ous Beluga. © Beluga.

La cosa es posa especialment interessant quan el sol ja des de dijous fins dissabte, Beluga s'anima amb música en directe a la terrassa, un espectacle visual de l'skyline de Barcelona amb tot luxe de detalls. La zona dels quatre vents des de les altures, amb piscina i chill out per veure vespre, tot i que no t'adormis en els llorers perquè només està oberta fins a les 23.30h.

Pide uno de sus cócteles y sube a su terraza.

Demana un dels seus còctels i puja a la seva terrassa. © Beluga.

Per amanir les vistes a LAZOTEA by AVD (Avenida Palace) & Beluga, no falta una completa carta de còctels. Pregunta i deixa't sorprendre amb una de les seves creacions. Per exemple, el Beluga Espresso Martini, fet amb cafè espresso italià, vodka de vainilla, licor de cafè i servit en copa de Martini; o el Frida 's Way, una sorprenent barreja de romaní, farigola i fulles de savi fresques marinades en tequila blanc, contreau, llima i xarop d'atzavara.

De dilluns a divendres podràs trobar un oferta variada de menús que van canviant cada dia, si vols menjar acompanyat pots fer-ho a la seva sala privada amb capacitat per a dotze persones.

El glamour parisino en Beluga.

© Beluga.

en dades

direcció

Gran Via de les Corts Catalanes, 605, Barcelona

telèfon

+34674645872

horari

Servei ininterromput: de 12:00 a 23:30 (tots els dies)