Per què cal viure a París alguns anys ... o per sempre

Anonim

Temps de lectura 9 minuts

És cert, París no té precisament una reputació de ciutat acollidora però una mica de raó tindrà Ernest Hemingway quan va escriure a París era una festa: "Si tens la sort d'haver viscut a París de jove, després París t'acompanyarà, vagis on vagis, tot el resta de la teva vida ".

Són milers els motius per viure a la ciutat de la llum i quedar-se atrapat uns anys, aquí van alguns.

SEU ARQUITECTURA

Res com viure el somni parisenc en un bonic apartament haussmanià amb el trio més desitjat llar de foc, motllures i parquet antic, si pot ser punta Hongria.

Et sentiràs com en una revista de decoració francesa en què qualsevol moble que triïs quedarà magnifiqui.

Las casas parisinas son, por obligación, románticas

Les cases parisenques són, per obligació, romàntiques © Getty Images

ELS SEUS FORMATGES

Hi ha més de mil varietats diferents i tots exquisits, per provar-los en la seva totalitat no hi ha millor excusa que quedar-se una llarga temporada a la ciutat de l'amor, i de l'fromage.

Degusta un trosset en alguna de les formatgeries més desitjables de París o deixa't portar per la carta de el nou restaurant-Fromagerie Beau et Fort, pensada per Pierre Gay, Meilleur Ouvrier de France.

Una publicació compartida de BEAU & FORT (@ beau.et.fort) el 8 May, 2018 a les 06:34 PDT

Entre els seus suculents formatges proposa un T rap p i d'Eschornhac a força de llet de vaca amb aroma de licor de nous de l'abadia La nostra-Senyora de Bonne-Espérance; un saborós Brillat - Savarin triple crème de Bourgogne, considerat com el foie gras dels formatges, o un suau Margalet, realitzat amb llet d'ovella de l'Aveyron.

Bodegón de la perfección en Beau et Fort

Bodegó de la perfecció en Beau et Fort © Facebook / Beau et Fort

ELS SEUS CINEMES

París conserva nombroses sales de cinema amb molt charme que atrauen cinèfils i altres espectadors a la recerca de l'romanticisme parisenc.

Així assistiràs a l'llegendari Louxor, o entranyables sales independents on projecten grans films en blanc i negre com Le Christine, Le Grand Action o Le Champo, un dels més prestigiosos de l'Quartier Latin que freqüentaven els estudiants de la Sorbonne.

Una publicació compartida d'Arnold (@arnold_off) el 31 Mar, 2018 a les 01:12 PDT

Una altra opció és el Cinéma du Panthéon, actiu des de 1907 en el qual destaca la seva elegant saló d'estil vintage amb sofàs de cuir i la seva sala mítica en la qual cada butaca porta una placa amb el nom d'un director.

A més durant els mesos estivals, gaudiràs sota les estrelles de les més que desitjables projeccions d'estiu a l'aire lliure.

Una publicació compartida de? Lucie La Fée? (@Lucielafee) l'1 May, 2018 a les 01:34 PDT

SEU PA

Els seus pans són incomparables, delicadament cruixents per fora amb el punt perfecte de esponjositat al seu interior. Entre els pains més demandats destaquen la tradition, artesanal d'estil rústic i la famosa baguette amb la qual a més preparen els seus senzills però deliciosos entrepans com el clàssic jambon-mantega.

A més, en els forns parisenques pots donar-te d'sibarita amb els teus exigències, està ben vist demanar a l'Boulanger teu pain parfait, poc enfornat però dauradet, molt cruixent, amb la molla color crema i tallat a la meitat, s'il vous plaît.

Tan fort és l'amor per li pain que cada any se celebra el concurs a la millor baguette, en què tot està mil·limetrat; la ideal mesura entre 55 i 70 cm i pesa de 250 a 300 g. A més segons la tradició, el guanyador d'aquest premi serà el proveïdor de President de Govern durant un any.

Prova els originals pans de Gontran Cherrier com el de sègol a l'miso vermell o les baguettes a l'curri; el pa a el carbó vegetal i sèsam torrat de Utopie; o algunes receptes naturals de la Boulangerie BO que segueix una fabricació tradicional a força de llevat i farina biològica.

Gontran Cherrier

Baguettes originals i premiades en Gontran Cherrier © Gontran Cherrier

SEU ART

A més de les infinites obres d'art i exposicions permanents dels seus prestigiosos museus, París ofereix durant tot l'any magnífiques exhibicions artístiques tant en els famosíssims Louvre, d'Orsay i Pompidou com en altres musées que potser no coneguis com el de Cluny; el Museu Jacquemart-André o el Bourdelle.

"La Victoire", avec glaive et Bouclier: uneix figuri allégorique conçue avec espoir parell #antoinebourdelle pendant la guerre de 1914 pour accompagner li #monument au général Alvear vaig destinar à #buenosaires, mais achevée après la victoire des Alliés el 1918 … C'est la #victoire de 1945 que rappelle ce mardi 8 mai Ferie: li musée Bourdelle est ouvert de 10 à 18 h, venez i flâner! #museebourdelle #AntoineBourdelle #atelierdartiste #ateliermusee #monumental #allegory #argentina #monument #sculpture #bronze #victoire #victory # 8mai #quefaireaparis # jourferié #museeouvert #ouvertetgratuit #parismusees #parisjetaime Una publicació compartida de Musée Bourdelle (@museebourdelle) el 7 May, 2018 a les 10:05 PDT

ELS SEUS VARIATS BARRIS

No t'avorriràs donant la volta a l'illa; a més dels clàssics barris típicament parisencs, a París cada arrondisement és un món.

Exploraràs la zona índia de La Chapelle on provar unes parathas, un pollastre tandoori i un lassi o comprar aromàtiques espècies garam masala o una mica de sal negra.

El barri asiàtic de Choisy, per deixar-se temptar per uns NEMS, uns dim sum o un deliciós ànec lacat i per què no, acabar de festa en algun karaoke.

A la zona de Barbès-Rochechouart destaca la seva població africana amb comerços de teles wax per confeccionar una bossa, roba de nadó o decorar la teva llar.

En un altre estil, la zona d'Òpera, concretament la rue Sainte-Anne i els seus voltants reuneixen senzills i deliciosos restaurants japonesos. Kunitoraya, Udon Jubey i Iguma estan especialitzats en udon, ramen, donburis … Juji-Ja proposa els seus rics bentos i aquí originals pastissos amb matcha.

Barbès-Rochechouart

Barbès-Rochechouart © Getty Images

LA SEVA MÚSICA

París compta amb nombroses sales de concerts com el mític music-hall Olympia, altres com Le Trianon, La Maroquinerie, o els clubs de jazz Au Duc des Lombards, New Morning i caveau des Oubliettes.

Els grans concerts de música clàssica els gaudiràs a La Philharmonie, al Théâtre des Champs-Élysées, a les diferents esglésies com Saint-Merri, la Sainte-Chapelle, la Madeleine o fins i tot al Château de Versailles.

SEU BRIOIXERIA I PASTISSERIA

Res com clavar-li la dent a un croissant de mantega parisenc, 1 pain au chocolat que es desfà en mil làmines a cada mos, 1 cremós pastís Saint-Honoré, 1 macaron o un suculent Paris-Brest. No deixis de passar per la Pâtisserie Yann Couvreur; per la Maison Gérard Mulot, per Pain de Sucre o la nova pastisseria de xef pâtissier Cédric Grolet de l'Hotel Meurice.

Por su bollería y pastelería

Per la seva brioixeria i pastisseria © Getty Images

LA SEVA HISTÒRIA

Allà on vagis et toparàs amb el record d'un esdeveniment històric, una estàtua d'un personatge influent, la memòria d'un esdeveniment, el souvenir d'un escriptor, una placa de commemoració i milions d'anècdotes.

LES CADIRES DELS SEUS JARDINS

Un dels millors invents dels seus bonics parcs són els seus reconeixibles cadires verdes, que pots moure al teu gust, per dirigir-les cap a la teva vista favorita, la font més refrescant o aquest raig de sol tan esperat.

Descobreix el Jardí de Luxemburg, el de les Tulleries o l'íntim Jardin du Palais Royal, ja sigui en només per a una pausada lectura, o en parella per un moment romàntic.

Jardines de Luxemburgo

Jardins de Luxemburg © Getty Images

ELS SEUS ANTIQUARIS

París és el paradís de les antiguitats de totes les èpoques i dels objectes decoratius vintage de qualsevol estil. Podràs perdre't per les seves múltiples antiquaris i mercats per buscar aquesta peça de decoració tan desitjada que ha tingut diverses vides abans d'arribar a les teves mans.

ELS SEUS desitjables PICNICS

Amb l'arribada de la primavera s'obre la temporada campestre de la picabaralla-nique i totes les seves praderies es vesteixen de estovalles i copes … Fins i tot hi ha empreses que ho preparen al teu gust i t'ho porten a l'racó que més et vingui de gust per a un Déjeuner sur l 'herbe.

L'hotel Le Bristol, proposa paniers de piqui-nique molt chic amb manteta, coberts i vaixella. La bonica cistella guarda un menú confeccionat per la seva xef Eric Frechon, a base de cruixent de verdures, formatge de cabra a l'acetite d'oliva amb herbes, caviar de Sologne amb blinis, llamàntol bretó amb gaspatxo i guacamole i per acabar Ossay Iraty amb confitura de cireres negres, 1 fraisier de xef Julien Alvarez, dolços i xocolates.

Pique-Niques como los de París… no existen

Pique-niques com els de París … no existeixen © Photo by Kaci Baum on Unsplash

ELS SEUS MERCATS

Cada barri té el seu i tots gaudeixen d'un desitjable ambient bon enfant. A més, els dies assolellats els "babaus" es precipiten a alguns mercats com el de l'boulevard Richard Lenoir, on s'hi recolzen en els seus estands d'ostres que acompanyen amb un vi blanc o en els seus llocs de menjar preparat, tradicional o exòtica.

ELS SEUS EXCURSIONS A UNA HORA DE PARÍS

Cert és que París és una gran urbs ia més no hi ha platja, però podràs canviar d'aire a 100 km de la capital, caminar per frondosos boscos, muntar a cavall, conèixer una altra gastronomia, visitar sublims châteaux o descansar sota un arbre al costat a un llac.

SEU MODA

París respira moda, per alguna cosa el mite de l'allure de la parisienne segueix latent. Si ets un fashionista et regodearás amb l'espectacle de la Setmana de la Moda, ja sigui amb les desfilades de les elegants maisons de models com amb el vaivé dels modelets més sofisticats de street style.

La resta de l'any et inspirarás amb els seus superbes boutiques i amb el je ne sais quoi de les parisenques que et creuaràs a les terrasses.

París romántico

El seu romanticisme inherent © Photo by Fred Pixlab on Unsplash

SEU IL·LUMINACIÓ

Donar un passeig nocturn pel centre París és com surar; seva perfecta il·luminació aconsegueix sublimar encara més els seus grandiosos monuments donant-los aspecte d'irreal, com si es tractés d'un decorat de pel·lícula.

Fes uneix balade a mitjanit per la silenciosa cour Carré del Museu de Louvre, travessa algun dels seus impressionants ponts com el Pont des Arts, o el Pont des Arts o voreja la riba de Sena.

SEU SENTIT DE L'ESTÈTICA

Els seus cafès, restaurants i comerços són inspiradors, aconsegueixen convertir un garito decrèpit en un elegant bar servint-se d'unes llums, una mica de música i un parell de estudiats objectes col·locats estratègicament.

Els seus floristeries no preparen estridents rams de flors amb barreges de tons impossibles embolicats en cel·lofana i cintes de colors a manera de carnaval. Els floristes parisencs tenen un gust exquisit i creen meravellosos bouquets, de delicades flors seques com els de Uneix Maison dans les arbres o silvestres i frescos com els de Bergamotte.

Una publicació compartida de Bergamotte (@bergamotte) el 4 juny 2018 a les 03:23 PDT

ELS SEUS BIBLIOTEQUES

Quedaràs embadalit amb les sales de lectura de la Sainte Geneviève; la Bibliothèque Mazarine, la biblioteca pública més antiga de França; la majestuosa BNF de la rue Richelieu de mitjan el segle XVI; o la Bibliothèque Interuniversitaire de la Sorbona de el segle XVIII.

Una publicació compartida de Le Slip Francais (@leslipfrancais) el 7 juliol 2017 a les 02:12 PDT

SEU ROMANTICISME

Tot i viure anys a la ciutat de l'amor, et seguiran conquistant els estrets carrerons amb llum tènue dels seus barris més antics, les passejades pels seus jardins, la meravellosa vista de la Plaça de la Concòrdia a l'capvespre o la bucòlica Île-Saint Louis amb un melòdic acordió de fons …

I després d'uns anys, pot ser que trobis a l'amor de la teva vida, un prince charmant parisien que conquisti el teu cor i et digui je t'aime mon amour.